В последнее время замечаю, что все реже готовлю что-то жаренное. Все таки пища, приготовленная на пару, гораздо полезнее. Особенное мясо сохраняет больше полезных веществ, да и менее калорийным получается. Котлеты из индейки в мультиварке мы готовим по классическому рецепту таких котлет, хотя вы можете смело его разнообразить!
Я, к примеру, иногда добавляю фисташки в фарш: очень оригинально получатся.Ингридиенты:
Филе индейки: 700 грамм, лук: 1 штука, морковь: 1 штука, петрушка: по вкусу, специи: по вкусу, чеснок: 2 зубчика, молоко: 100 миллилитров, белый хлеб: 1 ломтик.
Приготовление:
Филе индейки моем.
Мелко рубим или прокручиваем через мясорубку.
Фарш должен получиться вот таким.
Солим его и перчим. Добавляем яйцо, вымоченный в молоке хлеб и измельченную петрушку.
Затем добавляем морковь и лук.
Как следует перемешайте все.
Формируем котлеты и отправляем их в мультиварку минут на 50 при режиме "Варка на Пару".
Готово! Подаем котлеты горячими, с любым гарниром. Наслаждайтесь сочностью котлет из индейки и приятного аппетита сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на СЕКРЕТЫ кулинарии.
Свежие комментарии