Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Яйца - 2 шт Молоко 1% - 150 мл Лук - 1 шт Мука цельнозерновая - 50 г Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу
Приготовление: Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы. Получается масса, как жидкая сметана. Главное - она должна быть однородной, без комочков. Сыр натираем на мелкой терке. В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем. На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии