курага — 100 г половина лимона мед — 3 ст.л. грецкий орех — 40 г миндаль — 40 г геркулес (который нужно варить 15 мин.) 1/2 стакана — 40 г
Приготовление: Лимон (с кожурой) порезать на крупные куски. Вынуть все косточки и измельчить на кусочки в блендере. Курагу замочите в кипятке, затем измельчите в блендере. Смешать курагу, лимон, мед, измельченные орехи и хлопья геркулеса. Хорошенько вымешиваем. Укладываем массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовываем. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 мин. Затем перекладываем на пищевую пленку и заворачиваем в пленку, снова хорошенько утрамбовываем до плотного состояния. Убираем в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. Порезать на батончики.
Приятного аппетита!
источник
Свежие комментарии