Всего 4 ингредиента!

Самый простой рецепт пончиков!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 190 г.
Щепотка соли.

Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Тесто:
Мы взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно к рукам приставать.
Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.

В сотейник наливаем масла так, чтобы покрывал пончики хотя бы на половину. Обжариваем их со всех сторон. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Adblock test (Why?)