Куриные грудки с томатами и базиликом.

Ингредиенты:

3 куриных Филе.
2-3 Помидора (лучше брать помягче).
Пучок базилика.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Грудки моем и мы промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.

Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка.

За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафаршированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик особенный аромат этому блюду придает.

Let's block ads! (Why?)