Огурчики в горчичной заливке, бомбический рецепт, обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится!

Ингредиенты:
На банки емкостью 0, 5 л:
- Огурцы - 4 кг.
- Сахар - 1 стакан.
- Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л.
- Масло растительное - 1 стакан.
- Вода - 1 стакан.
- Чеснок - 1 головка.
- Перец молотый - 1 ст. л.
- Горчица сухая - 2 ст. л.
- Соль - 3 ст. л.

Как готовить:
Шаг 1. огурцы моем и мы режем на четыре части вдоль.

Шаг 2. смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.
Шаг 3. кладем в огурцы.

Шаг 4. добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.
Шаг 5. чеснок чистим, измельчаем, добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
Шаг 6. раскладываем огурцы в 0, 5 банки.
Шаг 7. заливаем соком.

Шаг 8. банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем. Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
Шаг 9. затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
Рецепт?
Приятных хлопот на кухне и спасибо, что вы с нами!
На кухне - рецепты.
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.

Adblock test (Why?)