Это не диета, так как в основе концепции лежит отрицание диеты как таковой и утверждение, что любое ограничение рано или поздно приведёт к срыву. Такой подход к питанию появился в 1970-х в США, он был разработан учёными - диетологами для людей с симптомами расстройств пищевого поведения (РПП.
Рацион при этом подходе не ориентирован на рекомендации всемирной организации здравоохранения (воз. Интуитивное питание не делит еду на полезную и вредную и никак не регламентирует потребление сладкого, мучного или жареного.
Можно встретить много позитивных отзывов об этом подходе. Но к любым экспериментам с питанием важно обращаться, осознавая все возможные риски.
В научных статьях по диетологии, физиологии, нутрициологии по запросу "Intuitive Eating" в ключевой базе данных по медицине Pubmed можно найти около 300 публикаций. В подобных статьях понятие "Intuitive Eating" имеет два толкования:
* абсолютно естественное потребление пищи по голоду;.
* переход человека с РПП от прежних моделей питания к питанию без ограничений, но с целью снизить вес.
Питание@Dvor. Media комикс@Dvor. Media.
Свежие комментарии