Низкоуглеводное питание не требует особых усилий в борьбе с голодом. Такое меню идеально подходит тем, кто не умеет сдерживаться и потакает своему аппетиту. Здесь ключевое правило — есть разные продукты (лишь бы с минимальным содержанием углеводов), но маленькими порциями.
Рассчитать необходимую дозу углеводов (от 100 до 150 грамм) самостоятельно непросто. В низкоуглеводной диете все учтено и держаться в заданных рамках просто.
Отказаться нужно от всего, что содержит сахар (включая напитки). Кроме того, сурово ограничивается употребление хлебобулочных изделий, цветной капусты и картошки, и прочей еды, содержащей крахмал. Бананы и виноград тоже под запретом, они содержат сложные углеводы. Зелень, грибы, разнообразные некрахмалистые овощи, постное мясо, орешки и семечки приветствуются. Треска, камбала, хек, другая морская рыба и морепродукты также украсят меню желающих сбросить вес. Нежирное молоко и кефир, творог, сыр с низким содержанием жира также вполне подходят. Вес порции на один прием пищи — 150–200 г.
Примерное меню низкоуглеводной диеты на неделю:
• 1-й день: Фрукты с творогом; Отварная рыба с овощной икрой; Тушеные кабачки с коричневым рисом.
• 2-й день: Яичный омлет с постной ветчиной из 1 яйца; Запечённая говядина с овощным салатом и зеленью; Овощи на пару или грибы в горшочке из духовки.
• 3-й день: Овощной салат с нежирным сыром; Овощное рагу или бигус с постным мясом; Салат из моркови, яблок, пекинской капусты и свеклы с льняным семенем.
• 4-й день; Каша овсяная; Вареная курица со свежими овощами; Каша гречневая почти без соли или молочная с маленькой ложкой меда(нежирное молоко).
• 5-й день: Крутые яйца (1-2) и постная вареная колбаса; Отварная говядина с баклажанной икрой; Тушеная капуста с черносливом.
• 6-й день: Омлет и нежирный йогурт; Суп на воде с овощами и овсянкой и отварное мясо индюшки; Рыбные тефтели на пару с зеленым салатом.
• 7-й день: Овсяная каша на молоке; Запеченная в фольге рыба с капустным салатом; Зернистый творог с зеленью.
Если между основными приемами пищи захочется есть, то можно перекусить яблоком, свежими ягодами малины, выпить нежирный кефир. С утра необходимо пить чай без сахара и не забывать пить воду в достаточном количестве весь день. Сидеть на такой диете — не больше чем на 21 день. Более продолжительное использование ограничений нежелательно! Худейте с удовольствием!
источник
Свежие комментарии